Cake pops

Un petit conseil pour des cake pops délicieux et pas trop sucrés : un quatre-quart maison émietté, on y ajoute du mascarpone et on mélange bien le tout, on forme les boules et on fait prendre au frais. Ensuite on met le glaçage et la déco. 

Fraisier

Mon 2° fraisier... Le meilleur !
La pâte (en dessous et au dessus) est en biscuit cuillère maison selon la recette de M.Christophe Felder (j'adore son livre rose).
Ensuite les fraises et une petite crème mousseline.
Puis une meringue à l'italienne pour finir.

3 chocolats

Un classique... Un délice ....

Navette spatiale

Une navette spatiale.... Prête à s'envoler dans la cour de l'école...
Glaçage au citron selon les désirs du Loulou.

Planètes

Pour mon Loulou : thème "espace".... Donc le système solaire, et quelques "planètes" à déguster.

Cookies

Pirates

Du chocolat, un peu de glaçage royal... Et hop le cake se transforme en un super drapeau de pirate.

Bien utile ce moule "bonhomme de neige".

Tout chocolat

Recette de base : fraîcheur au chocolat de Pierre Hermé. J'ai remplacé le dernier glaçage par des framboises et quelques copeaux de chocolat : un délice !
Recette trouvée Ici